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铁观音茶叶的口感您知多少

发布时间:2019-04-11 06:10:37 编辑:笔名

品饮口感是衡量溪安溪铁观音春茶茶叶品质的关键指标。品饮口感可以包括这三个方面:入口亲和力、口中感受与吞咽感受。

安溪铁观音茶叶春茶茶叶入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢威霸价格
,给人甘醇之感,此为好茶要素也。

口中感受:茶汤入口后,先不急于入腹,可在口中轻转,让茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受羽毛球柱
,这个时候,茶的优点和缺点都会被放大,如果品饮好安溪铁观音春茶茶叶,会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显,则会进一步放大。

另外,不少铁观音会有一种粗感,就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部),如果粗感不明显且短时间消失,那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退,便会令人感觉不适,这也难成好茶。

吞咽感受:茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受,安溪铁观音春茶茶叶茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了,一般会觉得微有粗糙感个人二手叉车
,此类茶也难有高等级。