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菰米双黑粥

2018-10-13 01:20:35

主料

菰米 :1把 黑木耳 :1碗

辅料 黑枣 :适量 粳米 :适量 桂圆 :适量

具体步骤 步1.黑木耳提前一晚上冷水泡开,撕成小块 第二步2.然后准备好黑枣和桂圆,稍微洗一下 第三步3.黑木耳比较难熟透,先放进高压锅里面 第四步4.先保压压一小会儿,然后放进去黑枣和桂圆 第五步5.放进去菰米,为了浓稠加一点粳米,高压压上半小时,然后常压十五分钟汤水变浓即可

烹饪技巧如果没有高压锅菰米一定要提前浸泡,不然其他的都炖烂了菰米还是硬硬的……

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