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有爱的小熊咖喱腔骨饭

2018-10-13 09:44:46

主料

米饭 :300 鸡蛋 :50 胡萝卜 :50 土豆 :30 口蘑 :10鸡脯肉 :300

辅料咖喱粉 :适量 奶酪 :适量 海苔 :适量香抽 :适量香油 :适量

具体步骤步胡萝卜、土豆、口蘑、鸡脯肉切丁鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀米饭上锅蒸熟第二步锅里薄薄抹一层油,倒入蛋液均匀摊成,蛋饼取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻,加入土豆,胡萝卜继续翻炒,并加入适量咖喱粉第三步加1碗水搅拌均匀,继续加入口蘑,小火煮熟,收汁蒸熟的米饭取出一半,填入炒好的菜将取出来的米饭加入少许生抽,香油拌匀用保鲜膜团出小熊的头再团出小熊的肚子,摆在合适的位置第四步把蛋饼切成方形(裁掉的边留着备用),盖在小熊身上做被子,做出小熊的胳膊放在被子上面,做出小熊的耳朵放在头上,奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。剩下的蛋饼边角料用吸管压出小孔,做被子的花边。再用胡萝卜、奶酪片和蛋饼边角料搞一点装饰即可

烹饪技巧可以根据自己喜欢的口味做!

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