您当前的位置: 首页 > 旅游

家常菜酿豆腐3

2018-10-11 23:22:33

主料

老豆腐 :500

辅料十三香 :适量生粉 :1勺 五花肉 :适量葱 :4根生抽 :适量 鸡蛋 :1个 姜 :小块 芹菜 :2根

具体步骤 第一步1.准备好所需要的材料,五花肉提前剁成肉泥 第二步2.小葱和芹菜切碎,姜剁成末备用 第三步3.把小葱芹菜肉泥用十三香、生抽、盐和小量鸡蛋混合搅拌入味 第四步4.豆腐切小块,再在豆腐中间空 第五步5.把拌好的肉馅填入豆腐中 第六步6.热锅热油,豆腐沾下余下的鸡蛋液,有肉馅的一面往下煎 第七步7.一面煎好再翻面煎 第八步8.用碗调一碗酱汁:10G白糖,三勺生抽,半久老抽,盐,十三香,生粉和半碗水竞开,然后倒入锅中 第九步9.豆腐要翻下面煮,上面撒小葱末 第十步10.煮至酱汁粘稠起锅即可

烹饪技巧肉馅加入鸡蛋液会更嫩;豆腐煎的时候要肉馅放下,粘上鸡蛋液再煎可保持豆腐的嫩,同时也更香。

泰国象牙吊坠
烈山区酒店式公寓新楼盘
长沙采光罩
泰国足贴
淮北烈山区商铺房价
地毯图片
泰国跟团游
烈山区商铺新楼盘
江苏人造草坪
推荐阅读
图文聚焦