好吃的洋葱鸡煲
2018-10-13 09:37:02
主料
鸡肉 ：适量 洋葱 ：适量
辅料油 ：适量盐 ：适量 酱油 ：适量料酒 ：适量老抽 ：适量葱蒜姜 ：适量
具体步骤第一步鸡肉切块，加入调味料（油，盐，砂糖，料酒，生抽，蒜茸，盐）搅拌，冶制20分钟。待用第二步洋葱切块！然后把切好的洋葱放到砂锅里面，待用！这个没有拍到过程，将就一下！????第三步把冶制好的鸡肉下锅翻炒至有香味，就可以加入适量老抽，翻炒均匀后加上清开水，水位刚好覆盖到鸡肉即可。第四步将已经翻炒好的鸡肉倒到刚刚准备好的洋葱砂锅里放中火焖至15分钟左右，如果多余的水分比较多可以适当加点生粉收下汁即可！
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