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儿童吃扇贝有哪些需要谨记的

2018-09-14 16:47:08

扇贝的营养是非常丰富的,经常食用能够起到很多积极的生理作用,比如它可以用来预防心脏病,还可以预防老年痴呆呢。但是不是所有人都能吃的,那你知道儿童能吃扇贝吗?有哪些需要谨记的呢?一起来了解一下吧。

扇贝的营养是非常丰富的,经常食用能够起到很多积极的生理作用,比如它可以用来预防心脏病,还可以预防老年痴呆呢。但是不是所有人都能吃的,那你知道儿童能吃扇贝吗?有哪些需要谨记的呢?一起来了解一下吧。

扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效,甚至比常用药物的效果还要好。它的营养对一般人来说还是比较高的,经常食用能够起到非常好的生理作用。

儿童能吃扇贝吗 有哪些需要谨记的

如果儿童食用之后没有过敏现象,可以做一些扇贝汤喂食孩子,因为扇贝不容易消化,所以需要将它切小点,甚至很碎才行。但是如果有过敏现象就不要喂食了,如果是一岁以内的最好也不要食用哦。

宝宝食谱推荐:扇贝蛋羹(一岁半)

原料:小油菜50g、鸡蛋1个、核桃仁10g、鲜扇贝肉1粒、芝麻油微量。

步骤

1、小油菜洗净入沸水焯一下,捞出放入榨汁机中榨汁,取油菜汁备用。

2、将扇贝的肉用清水清洗干净之后,用刀将它切成一个个的小粒,然后将它倒进沸水中进行烹煮至熟,甚至煮透,接着将核桃仁进行碾碎。

3、鸡蛋打散加入共约2倍的清水和菜汁搅匀,撤上核桃碎、扇贝肉。

4、将蛋璧放入沸水锅中隔水蒸15分钟,淋几滴芝麻油即可。

扇贝的营养价值

扇贝起到预防癌症的作用,它对于癌细胞能够加以抑制,能够降低细胞癌病的几率,从而使得癌细胞退化以及萎缩。

扇贝的营养价值

扇贝还能够起到促进肠胃消化的作用,它里面含有一定的纤维素,起到促进肠胃蠕动,从而起到促进消化的作用。

扇贝可以起到明目的功效,这是因为它里面含有丰富的钙,它能够提升眼球壁的弹性,从而起到预防近视的作用。

结语:看完这篇文章,我们知道其实只要处理干净,经扇贝煮熟,煮透,儿童还是可以食用的,但是一岁以内还是尽量不要食用哦。

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